E mais uma vez aqui estou eu, dando conta das novidades, contar como foi a Mega Tibórnia.
Para dizer a verdade ainda sinto o cansaço de uma semana muito agitada!...Mas valeu a pena!
Desde os preparativos, as noites mal dormidas, tomar todas as medidas para que tudo saísse perfeito, o sentir do peso de uma grande responsabilidade, de não só defender o nosso nome, mas sim, também levar o nome do Fundão comigo!
Foi bonito de se ver o final da obra feita!...Foi bom regalar os olhos e ver como as pessoas esperavam anciosas que o senhor presidente Joaquim Morão chegasse para se dar ordem de abertura ao consumo! Lol, lol ! Lindo, lindo mesmo, foi ver a expressão de pazer em quem degostava as delícias que tinham à disposição!
Este é sempre o melhor tributo que qualquer profissional deseja para se sentir feliz, e compensado pelo empenho que coloca na criação de novos sabores, na criatividade e inovação, que nem sempre é facil.
Aqui expresso também os meus especiais agradecimentos à pessoa que è o SENHOR
Joaquim Morão, e a toda a equipa que ele pôs a disposição para realizar um invento como foi a Bienal do Azeite. Tenho a certeza, que a Bienal do Azeite vai ficar bem na memória dos Albicastrenses, assim como das pessoas que passaram por Castelo Branco no dia 30 de Maio.
Como eu própria disse ao Senhor Presidente, (quando lhe entreguei a minha camisola e o meu boné ) mesmo que haja outra maior Tibórnia, esta foi e será sempre a 1ª Maior Tibornia do Mundo!
Desta vez não chegou ao Guiness, mas será uma próxima!...E posso afirmar que esta prova, foi um exelente treino, em que eu mesma me senti surpreendida, que consegui superar as minhas espectativas em tempo!
Conseguimos fazer toda a montagem em 40 minutos, quando eu esperava que fosse uma hora!
Mas ,mais surpreendente foi o tempo em que tudo desapareceu da mesa! 15 minutos, foi quanto bastou para que todo o pão torrado, com aquelas delícias desaparecesse!
A todos um grande BEM-HAJAM!
...E por cá fico a pensar na próxima!